天然地魚の店 山小屋女将日記

こないだの月曜

山小屋お休みで友達と白浜へ…

高速が田辺までできてるから

有田から田辺インター下りるまでたったの１時間

昔は２時間以上かかりましたょね

小さい頃、よく両親に白浜ワールドサファリ（現在のアドベンチャーワールド）や

毎年７月３１日（ＪＴＢ主催）か８月１０日（白浜温泉主催）にある

白く綺麗な砂浜で観る花火大会に

よく連れってもらったのを思いだします

で、早速腹ごしらえ

そば好きの友達が事前にリサーチ

白浜にある

手打ち蕎麦や「さいこう」さんに…

まだ新しい感じの綺麗な和風なたたずまい



































玄関を開けると、愛想のよい奥さんらしき人が出迎えてくれ

カウンターにテーブル席、座敷もあり

メニューを見たら

ざるそばやかけそばはもちろん

蕎麦と一緒に楽しめる

久保田万寿をはじめとした日本酒や

伊佐美などのプレミア焼酎がカウンター横に並べてあり




















じゃなかったら

ちょっと一杯ひっかけたいわぁなんて思っちゃった

一度に３食分しか湯がけないので

お時間かかりますとメニューにあり

前回行った岸和田の蕎麦屋ではまった

鴨せいろ1200円をまたまたセレクトそして海老天すし（）300円

あったかいお茶と、季節を感じるお通しの菜の花の辛子合えを頂きつつ…

来ました






















































あったかいつけつゆなので、もっと濃いめかとおもいきや

案外、かけそばのつゆ位な濃さ

その方が蕎麦の香りを消しちゃわないからかしらと思いつつ

海老も甘辛つゆが少しかかってあり美味

最後は蕎麦湯

つゆをどの程度入れていいのか分からないまま

蕎麦通の友達よりずいぶん入れてわさびを少し…

あ〜、満足、満足

ご馳走様でした

また寄ります

お店紹介

手打ち麺処 さいこう

住所　白浜町1335の8
電話　0739（42）3150
定休日　水、木
営業時間　１１時半から２時 夜の部は予約のみ