2011年10月14日

あったまる〜参鶏湯

一年前位になりますかね…

海南にあるお店で

参鶏湯を頂いた

ほろほろとほぐれるひな鳥の中に

お米や栗が

とろんとしたスープも薬膳ぽくて美味

ご一緒したお客様の旦那様は

塩で好みに加減しつつ満足気でした

今回は

テレビでタレントが美味しそうに食べていた通販で

大将早速電話

届いたのが、こんな感じ

あったまる〜参鶏湯



























これにひな鶏入ってんのと思いきや、ごろん

あったまる〜参鶏湯



















土鍋にふたして約15分…

できました〜

あったまる〜参鶏湯





















お塩を入れつつ頂いてる横で

大将、「やっぱりポン酢が旨い



あんた、それじゃあ

鶏の水炊きチックじゃないの

二人で旨い、旨いと食が進んだ韓流な夜でした


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Posted by 山小屋 淳 at 11:15│Comments(0)うちごはん
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