2010年04月18日
本格的炭火焼鳥の店 もりした
ここは実は…
実母の実家であります
元々、海南でかしわやを家内で営んでおり
数年前から市場の2階を改装して
炭火焼鳥屋としてオープン
昭和の香り漂う
40代、50代以上には落ち着きそうな
ちょうちんの似合う、そんな雰囲気のお店
メニューのメインは焼鳥
定番のももや皮、ねぎま、肝をはじめ
ハート(はつ=心臓)やセセリ、テール(ぽんちり=お尻)などかしわやならではの
マニアックな品揃え
また、肝やささ身の刺身も…
炭火で焼くので
こまめに串をまわしながら、丁寧にいい案配にやきあげます
表面はカリッ、中はジューシー
炭火でさらに香りよく、食欲&お酒も進みます
ご馳走様でした〜
また、寄りま〜す
お店紹介
焼鳥 もりした
海南市名高 海南駅近く
電話 0734828710
営業時間 夕方4時半〜夜9時
定休日 日曜
Posted by 山小屋 淳 at 14:09│Comments(0)
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