2010年02月25日
昨日の晩御飯
今日のまかない晩御飯
特売のセロリ発見したので
今日は
セロリと砂ずりの塩胡椒炒めに決定
セロリ苦手、そしてカレーをこよなく愛すアルバイトAちゃんも食べれるよう
カレー風味にアレンジ
に合う一品になりました
作り方は簡単
砂ずりを塩胡椒で炒め
酒を加え、蓋をして蒸し焼きに
セロリを加え、カレーパウダー、塩加減を見て塩胡椒をさらに加え
仕上げにフライパンに醤油をまわしいれ
絡めて出来上がり
彩りにもとパセリを少々
出来上がり〜
今日も大将に「イケる」とのお言葉をいただき…
ますます単純な型淳は
まかない隊長として励むのでした〜
Posted by 山小屋 淳 at 11:34│Comments(0)
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