天然地魚の店 山小屋女将日記

先日、常連のＫさんから

福井のお土産に頂いた

焼きサバのへしこ

パッケージが手元にないので

詳しい内容はお伝えできませんが

サバのおつまみ的なもので

酒の肴に最高ですね

少しずつ、ちびちびとかけらを頂きながら

日本酒をきゅ〜っといきたい感じ
























以前に福井に三度、蟹旅行で行った時

お土産物としてはもちろん

旅行の朝食に出てきて

大将はに合うねぇと喜んでおりました

その際のへしこは焼いておらず

なかなか好みの別れる感じなマニアックな味わい
和歌山でいう、なれ寿司のような

でも、今回のは焼いてあり

食べやすく、皆で美味しいね〜と口を揃えて頂きました

美味しさはもちろんのこと

お土産をわざわざ持ってきてくださったＫさんに

心よりありがとうのキモチでいっぱい

お土産もさることながら、その旅先での土産話がまた楽しかった〜

お客様とこんなお付き合いできるって素敵だなぁ、と

そしてシアワセだなぁと思った淳でした