天然地魚の店 山小屋女将日記

食べ物に限ってですが

私と同じく

凝り性の飽き性の大将

最近のマイブームは…



夜中のラーメン



ダイエット中の方からしたら

ひぇ〜という感じですが

私達は普通に店を終え

晩御飯が夜中の１２時、１時が当たり前なので…

先日も「ラーメン食べたい」と大将が言い出し

夜中まで開いてるやさんはとタウンページまで開いて探し

何軒か電話するも、店終いなのか定休日なのか電話繋がらず…



しかし、吉備で一軒ヒット



気さくな女の人が電話に出てくれました

山小屋に来てくれていた

私、淳の昔からの友達のＳちゃんとＪちゃんも誘い

いざ、ラーメンやさんへ出発

吉備の有田中央高校近くの

「喜多筋ラーメン」さん

和歌山と言えば、豚骨醤油

メニューには、メインは豚骨醤油で

他には味噌豚骨、カレー豚骨も

好奇心旺盛なＢ型な私は

大将がトイレに行っているスキに

醤油豚骨と味噌豚骨をオーダー

味噌豚骨、興味あるじゃないですか〜

出来るまでを飲みつつ…

来ました



これぞ和歌山、豚骨醤油という出で立ち

食べる前から、こりゃ旨いぞと間違いないぞと思いましたね〜

細麺に、濃厚なスープがからんで美味

チャーシューもまた美味

大将ちっしゃい声でチャーシュー美味しいので

「チャーシュー麺食べたい」と言うておりました

味噌豚骨には揚げた白ネギのトッピング


気さくなお母さんと話していたら

昨日、旦那さんが病気で入院され今日から一人とか…

仕込みやら大変だっただろうと思いました

食べながら色んな話をし

すごく落ち着きました

また、あのお母さんのいる

美味しい豚骨醤油ラーメン食べに行きたいな〜

と胃袋と共に満たされた晩御飯でした