2009年05月26日
牡蠣（カキ）好きさん集まれ〜
写真はあっつあつの焼きガキ
生ガキで食べれる殻付きカキを焼いてます
あつあつ、ぷっくりと肉厚なカキ
カキから出る焼き汁は
まさに、海
の凝縮スープ
あ〜幸せ
生牡蠣はもちろん
焼き牡蛎もおひとつから召し上がる数だけオーダー
その他
殻付きのカキフライは
初めてのお客様は
その大きさにびっくり
自家製のタルタルソースと共にほうばっちゃってください
牡蛎のチーズ焼きも
結構イケますょ
わたくし事ながら、最近はこの手強い牡蛎を割る練習をさせてもらってます
不器用なので、傷が絶えず
しかし、もしもの時は牡蛎割職人として生きていけるよぅ…頑張っています
遊心満喫料理 山小屋
所在地：和歌山県有田市宮崎町1009番地
（スナックも多数ある飲食街：ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ街左端）有田大橋南詰突き当たり左折
交通アクセス：箕島駅から車で５分
電話番号：0737834909
定休日：月曜日（営業のこともあるので、お問い合わせを）
営業時間：夕方５時〜夜１１時
生ガキで食べれる殻付きカキを焼いてます
あつあつ、ぷっくりと肉厚なカキ
カキから出る焼き汁は
まさに、海
の凝縮スープあ〜幸せ
生牡蠣はもちろん
焼き牡蛎もおひとつから召し上がる数だけオーダー
その他
殻付きのカキフライは
初めてのお客様は
その大きさにびっくり
自家製のタルタルソースと共にほうばっちゃってください
牡蛎のチーズ焼きも
結構イケますょ
わたくし事ながら、最近はこの手強い牡蛎を割る練習をさせてもらってます
不器用なので、傷が絶えず
しかし、もしもの時は牡蛎割職人として生きていけるよぅ…頑張っています遊心満喫料理 山小屋
所在地：和歌山県有田市宮崎町1009番地
（スナックも多数ある飲食街：ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ街左端）有田大橋南詰突き当たり左折
交通アクセス：箕島駅から車で５分
電話番号：0737834909
定休日：月曜日（営業のこともあるので、お問い合わせを）
営業時間：夕方５時〜夜１１時
Posted by 山小屋 淳 at 22:08│Comments(1)
│オススメ新メニュー
この記事へのコメント
ジュルジュル。。。
と牡蠣をほお張りたい・・・♪
と牡蠣をほお張りたい・・・♪
Posted by はなかご at 2009年05月27日 07:55
