2009年05月07日
なかなか喰えるやつ
「これ食べやすいわ、ひーちゃん
（大将のニックネームはひーこ）」昨日は細めのタチウオしか手に入らず
刺身用として三枚に下ろしていたのですが…
タチウオと言えばやはり塩焼きが美味しいですょね
塩焼きにしてと注文頂き、串に差して焼き、おだしした時にちょうだいした言葉
魚は骨があるから面倒、食べにくい、子供に骨が刺さったら怖い…などなど
味とは別の理由で、あまり食べない方もいらっしゃるようで
しかし、刺身用（骨なし）なのでお子様も食べやすく
私の８９になる祖母も魚が好きだけれど目が見えにくいから怖いと…
山小屋では美味しいはもちろん、食べやすい魚の塩焼きもご注文でご用意できます
昨日のお客様も、次からは「いつもの塩焼きで…」とおっしゃってくれそうです。
Posted by 山小屋 淳 at 17:57│Comments(0)
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