天然地魚の店 山小屋女将日記

先日の月曜日

行きつけのしる一さんへ友達とランチ

すると玄関に立派な菊が
















玄関がパッと華やかになりますね

山小屋でも今は

ビオラやらバコバやら色々育ててますが

肝心の日当たりが悪く

とにかく花はいいものです

心が和みます

次回は

しる一さんの後に行った
和歌浦の大人気カフェネタです

画像いっぱいとったんで

なかなかサクッとアップしきれません  続きを読む

父が頂いたのを

さらに遠慮なく頂く嫁　
食べたことがないものには　

好奇心旺盛な私には、確実に別腹ができます

ビヤードパパの抹茶プリン

お茶が濃厚で旨い

蜜がやや苦めでバランスよし















さらに夜中にビヤードパパといえば定番のシュークリームも

バッチリ仲良く半分こ

といっても

私はいつも親方様の了解を得てなんでも食べる貞淑な妻

こないだはいたずら心で

最近大将のマイブームのおやつのウインナーパンを

離れてるすきにパクっとやったら

「そんなんされるん１番嫌い虫ずが走る」と

そこまで言わんでも…

食事は常に、帳尻を合わして食べているそうなので

そういういたずらは金輪際すまい、と思いつつ

「そういう小さいこと言うてたらあかん」と反論した私ですけど

結婚して早や六年四ヶ月…

相手の癖や好き嫌い、パターンを知り

喧嘩にならないように仲良く

夫婦長続きは

お互いを、認め、許し、受け入れることですかね

うちは夫婦２４時間営業ですが

年に１、２回しか喧嘩しません

合わす私だからそれとも過去に胃潰瘍になった大将が我慢強いからかしら
  

木枯らし一号も吹き

すっかり熱燗が美味しい季節

幼い頃

祖父も父も常温の酒、いわゆる冷やを好んで飲んでおり

というかビールなど一切飲まずに

日本人は日本酒という感じで

あ〜お酒は臭いと思っていたのに

大将に出会い

魚嫌いの私が、無類の魚好きになり

３０前までチューハイしか飲めなかったのが

お酒の美味しさも知り

血は争えませんね

今や１番好きなお酒は日本酒

しかも熱燗

ひれ酒も大好きで

そんな私のマイブーム

あて盛り合わせ（自宅の）

手前から

雲丹のり、きくらげ昆布、切り干し漬物、ちりめんじゃこ

頂きものの雲丹のりは

上沼恵美子も絶賛の一品

瓶に入った海苔の上に練り雲丹が乗っていて

程よく混ぜて頂くというもの

















日本酒がすすむ、すすむ

日本酒には

こういうちょこちょこつまめるのが最高

お酒は

店でもおだししている

和歌山の世界一統さんの五十五万石という、辛口のお酒

身も心もあったまります

いい案配になったところで

振り返れば大将がすやすや

本日も一人酒です…