2010年12月16日

蟹の美味しい季節です
















セコガニってご存知ですか

ずわい蟹のメスで

内子が美味だと言われます

甲羅の大きさは

握りこぶしより小さめ

蟹は好きだけど

身をするのが面倒な方結構いますょね

山小屋では

せっせと細い脚を身にして、甲羅詰め

なのでお箸で食べれます

今の季節だけの味

今だけ味わえる

日本酒 久保田原酒と共に…

  


Posted by 山小屋 淳 at 19:02 │Comments(0) │オススメ新メニュー

2010年12月16日

冷え込む夜には

今日の晩御飯は

赤どりとブロッコリー、パプリカのグラタンカレー風味

赤ワインと共に…

















山小屋では

女性に人気の

なると金時のさつまいもグラタンをはじめ

カキグラタン、カニグラタン等など

あったかあつあつメニューがいっぱいです  


Posted by 山小屋 淳 at 00:12 │Comments(0) │うちごはん
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