天然地魚の店 山小屋女将日記

でっかい活ハマグリを

さっとあぶって焼霜造りと

甘辛くさっと煮て

お造りに添えて…

こんなにおっきいの初めて見ました

お客さんもびっくりなサイズです

遊心満喫料理 山小屋

所在地：和歌山県有田市宮崎町1009番地
（スナックも多数ある飲食街：ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ街左端）有田大橋南詰突き当たり左折

交通アクセス：箕島駅から車で５分

交通アクセス:
和歌山方面より→国道42号線を南へ、有田大橋を渡り、直進、突き当たり左折すぐ

湯浅方面より→国道42号線より有田大橋手前を左折、突き当たりをさらに左折すぐ

電話番号：0737834909

定休日：月曜日（営業のこともあるので、お問い合わせを）

営業時間：夕方５時半〜夜１１時

単品料理
　●天然地魚のお造り900円〜

　●天然地魚の塩焼、煮付、酒蒸し、だし蒸し、鍋料理

　●宮城県気仙沼の殻付生牡蠣、焼き牡蛎、でっかい牡蛎フライ

　●本日活魚のカルパッチョサラダ他サラダ４種

　●クジラ竜田揚げ等和食料理多数

　●フォアグラと霜降和牛のパン粉焼等創作料理も多数

　●新潟のへぎそば、徳島の半田素麺等ご飯物以外にも美味しい〆も

　●生ビールはもちろん、焼酎各種、久保田まんじゅをはじめ日本酒も

オススメおまかせ料理は

お１人様3000円〜（ご予算に応じて）

その日の美味しい食材で、年齢層や性別、お好みをお伺いしてセレクトします

食事会、歓送迎会の幹事様大助かり

また、ご両親やお世話になった方にプレゼントとしても好評です

  

毎日暑いですね〜

春に植えたコスモスの種

芽は出たものの栄養が足りなかったのかひょろひょろ

ついつい肥料とかやりわすれてしまうんですょね

やっぱりコスモスは広い場所にたくさん咲いていてキレイなものだ、と実感

ひょろひょろさんとはお別れして

新人さんを植えました

夏に強い花

サンライズイエロー

いかにも強そう

















続いて

セイロンライティア

直射日光大好きだそう



夜のお仕事なので

昼前に起き、昼過ぎにを出

夜中帰る生活…

花には

日が昇る朝方と、日が沈む夕方に水をあげたいがムリ

なので

夜中帰ってから水をやり

水ごけを敷き詰めて

なんとか乾燥対策

仕事で疲れ、あ〜めんどくさ〜と

一日水をあげないと枯れる寸前

これを本業にされている農家さんは

毎日世話がかかせないから、大変ですね

継続は力なり

私には耳の痛い言葉

園芸＆仕事でこれからは修業です