2010年03月22日
海老蔵絶賛ッ
先程、SMAP×SMAPのビストロSMAPで
ゲストは
今、旬の男、海老蔵
私的には好きでも嫌いでもなかったが
サバサバと男らしく、ストレートな物言い
人をひきつける目ヂカラ
大将も目ヂカラは負けてないかも
なんだか、いいなぁ〜
と思いつつ木村＆稲垣ペアのメニューに出た
ノド黒（赤むつ）と牛蒡の炊き込みご飯
脂ののったノド黒を絶賛してましたょ〜
すんごい、親近感
美味しいょね〜、ノド黒
わかる、わかる
と、一人テレビに向かって興奮してしまった
そんなノド黒に興味のある方は
山小屋に来てみてね
あ、有田では幻なので
まずはお問い合わせを…
遊心満喫料理 山小屋
所在地：和歌山県有田市宮崎町1009番地（スナックも多数ある飲食街：ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ街左端）有田大橋南詰突き当たり左折
交通アクセス：箕島駅から車で５分 
交通アクセス:和歌山方面より→国道42号線を南へ、有田大橋を渡り、直進、突き当たり左折すぐ
湯浅方面より→国道42号線より有田大橋手前を左折、突き当たりをさらに左折すぐ
電話番号：0737834909
定休日：月曜日（営業のこともあるので、お問い合わせを）
営業時間：夕方５時半〜夜１１時
単品料理●天然地魚のお造り900円〜
●天然地魚の塩焼、煮付、酒蒸し、だし蒸し、鍋料理
●宮城県気仙沼の殻付生牡蠣、焼き牡蛎、でっかい牡蛎フライ
●本日活魚のカルパッチョサラダ他サラダ４種
●クジラ竜田揚げ等和食料理多数
●フォアグラと霜降和牛のパン粉焼等創作料理も多数
●新潟のへぎそば、徳島の半田素麺等ご飯物以外にも美味しい〆も
●生ビールはもちろん、焼酎各種、久保田まんじゅをはじめ日本酒も
オススメ
おまかせ料理は お１人様3000円〜（ご予算に応じて）
その日の美味しい食材で、年齢層や性別、お好みをお伺いしてセレクトします
食事会、歓送迎会の幹事様大助かり
また、ご両親やお世話になった方にプレゼント
としても好評です2010年03月22日
メヒカリ南高梅煮付け
ガラス玉の様な目に
怪しげな斑点…
先日、常連の漁師さんが持ってきてくれた
その名も
メヒカリ
山小屋で、有田ではめったに揚がらないので、幻と呼んでいるノド黒（赤むつ）が餌としている魚
なので、底もの系
身は柔らかいが、脂のりのり
ししゃものような、塩して干せば、川魚のような食感
見た目でひるむなかれ
小さいながら
大将をうならせたお魚ちゃんでした
バイトさんにもまかないで出したら、大好評
山小屋では、よそではなかなか食べれない
旨いマニアックな魚に出会えますょ
遊心満喫料理 山小屋
所在地：和歌山県有田市宮崎町1009番地
（スナックも多数ある飲食街：ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ街左端）有田大橋南詰突き当たり左折
交通アクセス：箕島駅から車で５分
交通アクセス:
和歌山方面より→国道42号線を南へ、有田大橋を渡り、直進、突き当たり左折すぐ
湯浅方面より→国道42号線より有田大橋手前を左折、突き当たりをさらに左折すぐ
電話番号：0737834909
定休日：月曜日（営業のこともあるので、お問い合わせを）
営業時間：夕方５時半〜夜１１時
単品料理
●天然地魚のお造り900円〜
●天然地魚の塩焼、煮付、酒蒸し、だし蒸し、鍋料理
●宮城県気仙沼の殻付生牡蠣、焼き牡蛎、でっかい牡蛎フライ
●本日活魚のカルパッチョサラダ他サラダ４種
●クジラ竜田揚げ等和食料理多数
●フォアグラと霜降和牛のパン粉焼等創作料理も多数
●新潟のへぎそば、徳島の半田素麺等ご飯物以外にも美味しい〆も
●生ビールはもちろん、焼酎各種、久保田まんじゅをはじめ日本酒も
オススメおまかせ料理は
お１人様3000円〜（ご予算に応じて）
その日の美味しい食材で、年齢層や性別、お好みをお伺いしてセレクトします
食事会、歓送迎会の幹事様大助かり
また、ご両親やお世話になった方にプレゼントとしても好評です
怪しげな斑点…
先日、常連の漁師さんが持ってきてくれた
その名も
メヒカリ
山小屋で、有田ではめったに揚がらないので、幻と呼んでいるノド黒（赤むつ）が餌としている魚
なので、底もの系
身は柔らかいが、脂のりのり
ししゃものような、塩して干せば、川魚のような食感
見た目でひるむなかれ
小さいながら
大将をうならせたお魚ちゃんでした
バイトさんにもまかないで出したら、大好評
山小屋では、よそではなかなか食べれない
旨いマニアックな
魚に出会えますょ遊心満喫料理 山小屋所在地：和歌山県有田市宮崎町1009番地（スナックも多数ある飲食街：ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ街左端）有田大橋南詰突き当たり左折
交通アクセス：箕島駅から車で５分 交通アクセス:和歌山方面より→国道42号線を南へ、有田大橋を渡り、直進、突き当たり左折すぐ
湯浅方面より→国道42号線より有田大橋手前を左折、突き当たりをさらに左折すぐ
電話番号：0737834909定休日：月曜日（営業のこともあるので、お問い合わせを）営業時間：夕方５時半〜夜１１時単品料理●天然地魚のお造り900円〜
●天然地魚の塩焼、煮付、酒蒸し、だし蒸し、鍋料理
●宮城県気仙沼の殻付生牡蠣、焼き牡蛎、でっかい牡蛎フライ
●本日活魚のカルパッチョサラダ他サラダ４種
●クジラ竜田揚げ等和食料理多数
●フォアグラと霜降和牛のパン粉焼等創作料理も多数
●新潟のへぎそば、徳島の半田素麺等ご飯物以外にも美味しい〆も
●生ビールはもちろん、焼酎各種、久保田まんじゅをはじめ日本酒も
オススメおまかせ料理は お１人様3000円〜（ご予算に応じて）
その日の美味しい食材で、年齢層や性別、お好みをお伺いしてセレクトします
食事会、歓送迎会の幹事様大助かり
また、ご両親やお世話になった方にプレゼント
としても好評です
