2010年03月05日
今貴重な穴子のだしまき
今来てくれてる
辰ヶ浜の漁師さんも
最近、穴子がなくなった、と…
そんな貴重な穴子を甘辛く煮て
「煮穴子のだしまき」で
おだししています
ふわふわ食感のまきたてアツアツだしまき
ぜひ、どうぞ
ちなみに穴子の赤ちゃんは
のれそれといい
白魚のような感じ
新鮮なものはそのままポン酢で
またかき揚げにしても絶品ですょ
遊心満喫料理 山小屋
所在地：和歌山県有田市宮崎町1009番地（スナックも多数ある飲食街：ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ街左端）有田大橋南詰突き当たり左折
交通アクセス：箕島駅から車で５分 
交通アクセス:和歌山方面より→国道42号線を南へ、有田大橋を渡り、直進、突き当たり左折すぐ
湯浅方面より→国道42号線より有田大橋手前を左折、突き当たりをさらに左折すぐ
電話番号：0737834909
定休日：月曜日（営業のこともあるので、お問い合わせを）
営業時間：夕方５時半〜夜１１時
単品料理●天然地魚のお造り900円〜
●天然地魚の塩焼、煮付、酒蒸し、だし蒸し、鍋料理
●宮城県気仙沼の殻付生牡蠣、焼き牡蛎、でっかい牡蛎フライ
●本日活魚のカルパッチョサラダ他サラダ４種
●クジラ竜田揚げ等和食料理多数
●フォアグラと霜降和牛のパン粉焼等創作料理も多数
●新潟のへぎそば、徳島の半田素麺等ご飯物以外にも美味しい〆も
●生ビールはもちろん、焼酎各種、久保田まんじゅをはじめ日本酒も
オススメ
おまかせ料理は お１人様3000円〜（ご予算に応じて）
その日の美味しい食材で、年齢層や性別、お好みをお伺いしてセレクトします
食事会、歓送迎会の幹事様大助かり
また、ご両親やお世話になった方にプレゼント
としても好評です2010年03月05日
パリパリッ！ばななパイ
先程焼き上がりましたっ
完熟ばななの甘〜い香りが漂ってます
今日は食後に
デザート盛り合わせはいかがです
●１番人気のブリュレ
●アイスクリーム
●パリパリ！ばななパイ
の３点盛り〜
2010年03月05日
お花の玄関でいらっしゃいませ
山小屋の玄関先は
私がお花が好きなので
お花で一杯にしています
実家の祖母もお花が大好きで
その影響でしょうか
家でも
朝目覚めて（と言っても昼前
）カーテンを開け、ベランダを勝手に庭にしたお花畑を見ながら
のんびりするのが
私のシアワセ時間です
ちらっと写っているのが
黄色の長靴が光る、うちの大将です
