2011年05月23日

雨の森 ファーマーズキッチンでランチ

久々の更新です

二ヶ月以上ぶりですかね

こないだカフェ好きの友達が予約してくれた

雨の森 ファーマーズキッチン

落ち着いたたたずまい


















広ーい木のテーブルで早速頂きます

まずは、びっくりサイズのサラダ

四人でお邪魔したんですが

レタスにサニーレタス

各一個使ってませんという位



















一品にだしまき


















豪快に盛られた、かやくご飯


















里芋を使った、優しいほっこり味の里芋まんじゅう和風あんかけ

中にはとりそぼろあん






















ゆったりと流れる時間と久々に会う友達とのお喋りに

心もお腹も満たされました

お店紹介

海南市別所735 雨の森陶芸の里

海南駅から3,160m

席数 20席

073-487-5006

定休日 不定休
営業時間
  11:30〜14:00
  17:30〜21:00
  (前日までに要予約)

  


Posted by 山小屋 淳 at 12:18Comments(0)外食&スィーツ

2011年02月03日

シエ ノブさんの本格ランチ

大将は豚好きなので

なんとか豚の中にハムとチーズが入った料理ともちろん























私は夜は海鮮と思いビーフシチューのランチをチョイス

まずはサラダ

蒸し野菜ですね

なぜか最近、生野菜が苦手な私は嬉しいな

キャベツににんじん、さつまいもにかぼちゃ…と盛りだくさん

カレーマヨネーズで

























メインのビーフシチューが来た〜




















柔らか〜いソースも美味

コンソメスープにあったかい小さめのフランスパン

ソースをパンにつけてペロッと頂きました

デザートもブリュレにいちじくのタルトやアイス、シフォンケーキなど5種類位あったので

宿の夕食後のまったりタイムに頂きたいなとお持ち帰りをお願いしたら

店内お召し上がり用とのこと

白浜に来たら、また寄りたい

日替わりランチもあるし

お店はキレイでオシャレだし

そんなお店でした

お店紹介

フレンチ シエ ノブ
紀井新庄駅から1600メートル

0739251585


  


Posted by 山小屋 淳 at 12:06Comments(0)外食&スィーツ

2010年12月15日

スローな休日 秋津野ガルデンにて
















こないだのおやすみは

久々にお出かけ

以前、知り合いに教えてもらった

田辺にある 農のある宿舎「秋津野ガルデン」に

田辺まで道が着いたんで

有田から1時間で着いちゃいますね

秋津野ガルデン内にあるのランチバイキング




















新鮮野菜30種を使ったお母さんが作るスローフードな一品が並びます





















手作りこんにゃくやら、牛蒡の甘辛煮、瓜の天ぷらや野菜のかき揚げなど和食の他に

焼きそばやカレーライス
和歌山特産の茶がゆ

オレンジジュースにコーヒーも

中でも、小学校の人気メニューの鶏のレモン煮が美味しくて…

それが一人900円安っ
よくあるバイキングは脂っこいものや肉類が多くて私はイマイチ好きじゃないけど

和食なのであっさりして

満腹、満足なほっこりランチでした

また南向いてのお出かけの時は

立ち寄りたいなぁ…

和歌山県田辺市上秋津4558-2
0739-35-1199
[営]平日11:30-14:00/祝祭日・土曜11:00-14:00(入店13:30まで)
[休]12/30〜1/5休業
[¥]スローフードバイキング…大人〜中学生900円、小学生700円、3歳児〜未就学児450円/秋津野松花堂弁当…1,500円/スローフード弁当…1,000円/秋津野のゆうげ…1,500円
[備]スローフードバイキングは1日100名様限定/予約不可

  


Posted by 山小屋 淳 at 18:22Comments(0)外食&スィーツ

2010年10月12日

美味でございます〜っ
















箕島駅前にある

居酒屋 寛ちゃんさんにお邪魔して

定番メニューながら

いつもスルーしていたメニューを再発見

納豆の天ぷら

納豆を天ぷら

昔は匂いやネバネバが苦手で家族も誰一人食べなかったのが

七年程前

習っていたエアロビの先生が

健康オタクで

人間食べるということは大事なこと

朝からご飯に納豆、焼魚に味噌汁、のり、ヨーグルト、フルーツ…と

毎日、旅館の朝食バイキングさながらの食事をされていて

疲れた時、栄養ドリンクやサプリで補うのではなく

食事で補うのが大切

栄養満点疲れに即効性があるのが納豆

それから、苦手な納豆にキムチを入れたり、卵やのりを入れたり…と工夫して食べてみた

いつしか私の好きなアイテムに

その納豆の天ぷらは

マゼマゼして大葉で包み天ぷらしたもの

薬味のしょうがにてんつゆで頂きます

う、うまい…

これははまりました

ぜひぜひお試しを…  


Posted by 山小屋 淳 at 10:44Comments(0)外食&スィーツ

2010年10月10日

マック新商品〜


















チーズフォンデュ

頂きま〜す

さきおおといの7日木曜
近くの国道42号線沿いにマクドナルドがオープン

24時間営業だそうだ

うちら深夜営業で仕事してるもんにとっては

仕事でくたばった時は、マックになりそう

新商品のチーズフォンデュ

なかなかイケましたょ


  


Posted by 山小屋 淳 at 17:20Comments(2)外食&スィーツ

2010年07月15日

肴にしやまさんの続き

ハマグリあぶりは間違い

焼きハマグリでした

写真もとれてました




  


Posted by 山小屋 淳 at 12:09Comments(2)外食&スィーツ

2010年07月15日

またまた、肴にしやまさんにて

お通しは

もずくにかに身をのせた酢の物

蒸し暑い時期に最初の一品には最高ですね

酸味で食欲も増します

私は木の芽が大好き



























続いて

サザエのガーリックバター

山小屋のサザエはビックサイズ(握りこぶしより大)ですが

こぶりなサイズはお一人様用には食べやすくいいですね
















メインは

クエの仲間の本あこうのあらこってり煮

あこうの皮やほっぺの身、中骨のところ、絶品

もっぱら上身より、あら好き

旨味があるから

あこうもさることながら

ごぼうや豆腐もまたたまらん

白ご飯くださいって感じです




















あとは写真取り忘れましたが

でっかい極上ハマグリのあぶり造り

あ〜熱燗飲みたい

最近、また飲みだした大将と

どちらが今日は運転手

行きのでいいだし

最近食べるの大好き大将なので、てっきり私は飲めるものかと…

一回勝負の文句なしのジャンケン

ジャンケン

ポン



ふぅ〜

どんだけお互いのみたいねん

結局、裏をかきあって読みが浅かったのは私

それくらい、商売も読めたらもっといいのにね〜

  


Posted by 山小屋 淳 at 12:07Comments(0)外食&スィーツ

2010年06月29日

肴 にしやまさんにて






















































































またまた、肴にしやまさんに

お休みにまったりしに行きました

今日は

●お造り盛り合わせ
  カツオ
  本ヨコワ
  アマカレイあぶり
  赤貝

●焼き鮎南蛮漬け

●岩がき

●メバルの煮付け

今日も美味しく頂きました

大将は、実は禁酒を二ヶ月し、解禁したのですが

食事の時はお共は、ほかほか白ご飯

なので、気兼ねなくワタクシはを飲みながら舌鼓

魚のこってり煮付け、焼き豆腐がまた、最高ですな〜

また、お邪魔しま〜す


  


Posted by 山小屋 淳 at 18:22Comments(0)外食&スィーツ

2010年06月20日

疲れにきくねぇ〜スタミナ系

先日、バタバタとしてまかないを作れなかったので

して真夜中

まずは餃子

肉汁ジュワ〜の、私が好きなニンニクを感じさせる味

めちゃ旨っ



























続いて

でっかい、皮がパリパリッ揚げしゅうまい

定番の唐揚げはスパイス塩で

キクラゲやらお野菜たっぷりの酢豚









































と共に一杯やった後

しめに醤油




































ご馳走様でした〜

満腹、満足

夜中2時までやっている飲ん兵衛さんには大助かりなお店をご紹介

ハニーショップ

有田市糸我 国道沿い

0737886767
(夜中行く時にはまずお問い合わせを

月曜定休(祝日は営業、翌火曜休)









  


Posted by 山小屋 淳 at 10:47Comments(0)外食&スィーツ

2010年06月15日

絶品トンカツに舌鼓〜












































































こないだ

天気もいいし、ドライブ兼ねて吉備まで足をのばして

トンカツの南蛮亭さんへ

メニューには

看板メニューのロースをはじめ

ミックスフライに、キスフライ&ヒレカツ等など

色んなフライものが…

そして、キャベツが

千切りか浅漬けか選べる

素晴らしい

なぜなら、私、どうもキャベツの千切り食べると消化悪くてダメで

だから、めっちゃ嬉しいサービス

定食には

まず柚子のかけらが乗った温泉卵が出てきて

選んだメニューに白ご飯に味噌汁が

白ご飯のおかわりはサービスしてくれました

サクサクの、専門店ならではの衣に

フルーティでスパイシーなソース

お好みですりごまもあり

白ご飯には梅干しのサービスも

すごく美味しかったので

その後実母を連れていき…

私は気に入ったら、その店の営業マンのごとく

あらゆる友達を連れて訪問

次は誰連れてこうかなぁ〜



  


Posted by 山小屋 淳 at 10:20Comments(0)外食&スィーツ

2010年05月31日

味噌味のキットカット



















飛騨高山土産で買った

ご当地キットカット

皆で実食



味噌味と言われなければ分からない

ホワイトチョコのコクある感じ

かすかに後口が味噌かしらん

  


Posted by 山小屋 淳 at 14:38Comments(0)外食&スィーツ

2010年05月29日

絶品カレーと澄んだ空間 イーゾラベーラ



























































なかなか最近、ネタはつきないのに

ブログをアップする落ち着いた時間がない、山小屋淳です

先日、常連様に連れて行って頂いた

カレー専門店の

イーゾラベーラ

常連様の旦那様が取材で訪れたお店だとか

背筋が伸びる感じのキレイでオシャレな空間

通りのさやさやと揺れる涼やかな緑が

大きめのガラスから眺められて開放的

テラスもあったかなぁ〜

なんでも新物、変わり物が好きな私は

限定メニューをオーダーも品切れ

常連様もオススメの

ビーフカレーをセレクト

しらす干しをちりばめたサラダに

カレーには定番の大きめのらっきょとピクルス

カレーは別の器に盛られ
白ご飯には、レーズンに塩茹でしたそら豆、スライスアーモンド

オシャレ〜

こちらのカレー、ふかみのある味わいもさることながら

カレー&ご飯がおかわり自由だとか

よく食べる方は

大盛り二杯をペロリだとか

食事の後には

&デザート盛り合わせも付いて…

また、行きたい店の一件にリストアップ

今の大将なら

おかわりするだろうなぁ〜

  


Posted by 山小屋 淳 at 11:18Comments(0)外食&スィーツ

2010年05月26日

ひとくちスィーツ
















頂きもののひとくちスィーツ

ボールペンでサイズがわかるかしらん

まんじゅう色のにはあんこ

抹茶色には抹茶あん

白とピンクにはカスタード

茶色にはチョコクリーム

ひとくちでぽんっと食べれちゃう

ちなみに私は5個頂いちゃいました  


Posted by 山小屋 淳 at 10:23Comments(0)外食&スィーツ

2010年05月14日

ラブラックカフェでスィーツ





















カレーを堪能した後


スィーツを


その日は三種類あり


シフォンケーキとチョコ系ケーキと


私のオーダーした


カボチャのチーズケーキと


まろやかな甘さのカボチャにキャラメルのようなほろ苦さもあり


めっちゃ私好み〜


絶賛しながら頂きました


シアワセ


チーズケーキっていろんなバリエーションできますねぇ


山小屋でも


食後には別腹スイーツに


デザート盛り合わせやってます


●日替わりブリュレ

●日替わりアイスクリーム

●日替わりチーズケーキ

の豪華3点盛りぃ〜


通常の一人前ずつを盛り合わせるので


2〜3名様で仲良く取り分けてくださいまし


てか、こないだは女性のお客様


楽しくおしゃべりしながら


一人一皿ずつ召し上がっておられました




















遊心満喫料理 山小屋

所在地:和歌山県有田市宮崎町1009番地
(スナックも多数ある飲食街:ジャンジャン街左端)有田大橋南詰突き当たり左折

交通アクセス:箕島駅から車で5分

交通アクセス:
和歌山方面より→国道42号線を南へ、有田大橋を渡り、直進、突き当たり左折すぐ

湯浅方面より→国道42号線より有田大橋手前を左折、突き当たりをさらに左折すぐ

電話番号:0737834909

定休日:月曜日(営業のこともあるので、お問い合わせを)

営業時間:夕方5時半〜夜11時

単品料理
 ●天然地魚のお造り900円〜

 ●天然地魚の塩焼、煮付、酒蒸し、だし蒸し、鍋料理

 ●宮城県気仙沼の殻付生牡蠣、焼き牡蛎、でっかい牡蛎フライ

 ●本日活魚のカルパッチョサラダ他サラダ4種

 ●クジラ竜田揚げ等和食料理多数

 ●フォアグラと霜降和牛のパン粉焼等創作料理も多数

 ●新潟のへぎそば、徳島の半田素麺等ご飯物以外にも美味しい〆も

 ●生ビールはもちろん、焼酎各種、久保田まんじゅをはじめ日本酒も

オススメおまかせ料理は

お1人様3000円〜(ご予算に応じて)

その日の美味しい食材で、年齢層や性別、お好みをお伺いしてセレクトします

食事会、歓送迎会の幹事様大助かり

また、ご両親やお世話になった方にプレゼントとしても好評です

  


Posted by 山小屋 淳 at 09:25Comments(0)外食&スィーツ

2010年05月14日

ラブラックカフェでランチ

























































最近もっぱらアクティブになった大将と


有田市高田にある


席から海を眺められるカフェ「ラブラックカフェ」に


GW明けの月曜だったので


お昼時でしたが


私ら夫婦だけの貸し切りでした


ランチにと来たので


二人ともカレーをオーダー


大将は、地鶏カレー(辛さレベル2)


私はミンチ肉とほうれん草のカレー(辛さレベル3)


いずれも大根サラダとドリンク付きで、1050円だったかな


その日は肌寒く、ひざかけを借り


私は薄着だったのでネズミ男の様な出で立ちでいると


スタッフの方がカレーを持ってきてくれた時


前の窓のガラスを閉めてくれました


プライスレスなサービスですねぇ


カレーも美味しく頂きました


ただ、カフェなので


ソファーに座りながら、低めのテーブルで頂くのが


ちょい食べ辛かったですが…


カレーの後は、スィーツをば


次回アップしますね





  


Posted by 山小屋 淳 at 09:10Comments(0)外食&スィーツ

2010年04月30日

またまたカラーズでティー&スィーツ
































ここんとこ、たてつづけにカラーズさんにお邪魔してます

カラーズさんには

た〜っくさんのドリンクメニュー&フードメニューがあり

マジで迷います

ドリンクも多分…10分位悩んだような

なのに

「あ、ホットチャイお願いします」

またかょ

三回連続、ホットチャイオーダー

どこでもチャイは飲めないとおもうとついつい…

そしてスィーツ

名前忘れた

確か、プリクリ 320円位

プリンの上にコーンフレーク、アイスとホイップクリーム

分かりやすい

めっさ食べたのに

食い意地満載の私は胃袋をのばしのばし完食

もひとつは

アップルパイのなんとか(テキトーな性格なもんで

キャラメリゼしたのかくぎりの上にミルフィーユのサクサクパイをばらばらにして乗せてた

固定観念にとらわれずに

色んなやり方で作るの、ありですね

最近、食欲旺盛な大将に

色んな創作料理を作るのが楽しくなってきた

山小屋 淳でした〜

  


Posted by 山小屋 淳 at 08:35Comments(0)外食&スィーツ

2010年04月27日

お初っ!ビビンバ






























お初といっても、ビビンバ自体はお初ではないのですが…

今回、いつも美味しい焼肉を頂いている

湯浅の焼肉ぽんたさんでビビンバを頂くことに…

いつもは焼肉に白ご飯&味噌汁

たまにうどん、などでしたが

今日は1時間前に予約のホルモン鍋をお願い

いっただきま〜す

野菜やこんにゃくも入った

辛いのが苦手な大将もな和風だしの優しい味わいの鍋

しかもうどんまで入って

そして、前から気になってたメニュー、ビビンバも

焼肉はもちろんのこと

ビビンバも、あっさりホルモン鍋も美味しかった〜

お昼も12時からやってるんで

ビビンバ&焼肉&スープのスタミナランチもアリだなと

またお昼にもお邪魔しま〜す

ご馳走様でしたぁ



  


Posted by 山小屋 淳 at 11:00Comments(0)外食&スィーツ

2010年04月26日

アリモトさんの日替わりパスタに舌鼓





































久々に

どれだけぶりだか分からない程でしたが

(先日木曜に伺った時はなぜか閉まっていて

玄関には

今真っ盛りのビオラが可愛く一杯咲いており

玄関から

いらっしゃいませと引き込まれる雰囲気

予約したテーブルに座り
 
いつもの


パスタセット980円の

白と赤をオーダー


白は、ペペロンチーノ系やクリームソース等


赤は、トマトソース系等の

いずれも日替わりでパスタが楽しめるのも魅力


今回は…


白は…

生ハムと大根のクリームソースパスタ

赤は…

鶏肉とセロリのトマトソースパスタ

女子の常識()でシェアしながら

白パスタ、大根があっさりしてイケました

大根=和モノ

煮物、味噌汁が定番で、洋物としてはサラダ位しか思いつかなかったけど

料理は、発見、無限大

固定観念にとらわれず

素材をよく知れば、美味しい料理の足し算、できるんですね

勉強になりました

また、セロリは食べず嫌いだったのが

何年か前に食べてみたら、んうま〜い

セロリ好きの私には赤のセロリたっぷりパスタも

サニーレタス&トマトのサラダに

フランスパンもついて

食後には、セレクトの中からホット

デザートはティラミスをセレクト

美味しいんだな〜、ここのティラミス

忙しいランチタイムも、夫婦のみでされていて

でも、だからこそあったかい家庭的な雰囲気が

いつもランチタイムは予約しないと入りにくく一杯

アリモトさんは、女性客が8〜9割位な感じで

皆の話し声が、なんともいえなくここちよいBGMで…

お店ってお客さんが雰囲気作るとこ、大きいですょね

そんないい雰囲気の中

美味しいパスタを堪能しました

ご馳走様でした

またちょこちょこお邪魔しま〜す


  


Posted by 山小屋 淳 at 08:45Comments(0)外食&スィーツ

2010年04月22日

休みに魚を食べたい時は、ここ にしやまさん























































大将は普段、魚を扱い触っているのですが

仕事が終わり、家での晩御飯には魚を食べたがりません

お造りなどを用意する際

脂がのってうまいか

味を確かめ確かめお造りしているから

なので

休みの日には

誰かが造った魚を食べたい…と

そんな魚メインな気分の時は

いつも「にしやま」さんへ

●カツオの刺身&たたき

●ひろうすの蟹あんかけ

●エビぱん

●きんめ鯛の塩焼き

●ぼたん海老刺身

●野沢菜ご飯

を頂きました

いつ来ても美味しい

そして、いつも恵比寿顔な大将とのたわいない話が

また、癒し…

さりげなく飾られたお花

味のある、あったかみのある和の焼き物は

大将の奥さんの手作り

そんな、美味しいだけでなく

あったかい雰囲気が大好きで

また寄ります〜

おやすみの日の、ゆっくりした時間をありがとうございます


お店紹介

和歌山市北ノ新地6-3サンコーポ1F(大新公園近く)

0734272990

夕方5時〜11時まで

水曜定休

  


Posted by 山小屋 淳 at 10:56Comments(0)外食&スィーツ

2010年04月18日

本格的炭火焼鳥の店 もりした






























































ここは実は…

実母の実家であります

元々、海南でかしわやを家内で営んでおり

数年前から市場の2階を改装して

炭火焼鳥屋としてオープン

昭和の香り漂う

40代、50代以上には落ち着きそうな

ちょうちんの似合う、そんな雰囲気のお店

メニューのメインは焼鳥
定番のももや皮、ねぎま、肝をはじめ

ハート(はつ=心臓)やセセリ、テール(ぽんちり=お尻)などかしわやならではの

マニアックな品揃え

また、肝やささ身の刺身も…

炭火で焼くので

こまめに串をまわしながら、丁寧にいい案配にやきあげます

表面はカリッ、中はジューシー

炭火でさらに香りよく、食欲&お酒も進みます

ご馳走様でした〜

また、寄りま〜す

お店紹介

焼鳥 もりした

海南市名高 海南駅近く

電話 0734828710

営業時間 夕方4時半〜夜9時

定休日 日曜


  


Posted by 山小屋 淳 at 14:09Comments(0)外食&スィーツ